招聘，即人员招聘的简称，也称招募、招收、招雇。人力资源管理中“招聘”一词包括两层意思：招聘是企业获取人力资源的过程；招聘即选择最合适的员工。招聘是指组织为了生存和发展的需要，根据组织人力资源规划和职位分析的数量和质量要求，通过信息发布和科学甄选，获得所需合格人才，并安排他们到所需岗位上工作的过程。招聘过程实质上就是从应聘者中选择最适合特定工作岗位要求的人员的过程，选择的目的是挑选出最合格的员工。广义的员工招聘包括招募、选拔、录用、评估等一系列活动，也称招聘与录用。招募是组织为了吸引更多更好的候选人来应聘而进行的若干活动，主要包括招聘计划的制定与审批、招聘信息的发布、应聘者申请等。选拔也称为选择、挑选、筛选、遴选，是组织从“人-事”两个方面出发，挑选出最合适的人来担当某一职位，包括资格审查、初选、面试、体检、人员甄选等环节。录用主要涉及员工的初始安置、试用、正式录用。评估则是对招聘活动的效益与录用人员的质量进行评估。
狭义的员工招聘主要是指人才吸引与选拔，它是人才聘用或聘任的前提性工作环节。关于什么是招聘及其具体内容包括什么，不同的人有不同的观点。
从国家或地区的角度来看，企业招聘与录用有利于人员的合理流动，有利于就业，有利于人员潜能的进一步发挥。从企业自身的角度来看，招聘与录用工作
1．是企业生存和发展的重要基础
IBM前总裁托马斯·沃森和微软公司董事长比尔·盖茨都曾强调，只要员工在，企业就可以生存或再生。无论是新成立的企业，还是已发展壮大到处于运营阶段的企业，招聘到合适的人才都是关键。对于新成立的企业，即使物质资源、经济资源、信息资源都不缺，如果不能招聘到合适的员工去经营与管理这些资源，这些资源也不会产生任何价值，企业也就无法开展正常的运营。对于业已存在的企业，无论是为了维持现状还是为了开拓美好的未来，都需要与不断变化的外部环境和内部条件做斗争，都需要与强劲的竞争对手做斗争。
这种斗争靠谁去做？当然是合适的员工。所以，处于动态发展中的企业需要不断从外部引进人才或从内部调配人才，这就是招聘工作。人才是企业生存和发展的基础，招聘是企业获取人才的关键，因而，招聘工作对于企业的生存和发展具有决定性影响。
2．是企业人力资源管理工作中其他工作的基础
生产经营实践告诉我们，招聘是企业人力资源管工作中其他工作（员工培训与开发、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理等）的前置性工作，是其他几项工作得以开展的基础，招聘效果的好坏直接影响到其他工作的开展和成效。如果招聘到的是“愿干、能干、进取、有潜力、品德好”的员工，则后续的培训与开发工作就会少花精力、少费成本，后续的绩效管理工作就会进行得比较顺利，较少出现绩效考评方面的矛盾。如果招聘工作做到位，应聘者在招聘阶段就已经比较深入地了解企业、部门和岗位的情况，部门、主管和主要共事者在招聘阶段就已经比较全面地了解应聘者的情况，那么双方的“结合”就可避免“闪电式结婚、闪电式离婚”，员工对企业包括薪酬在内的各方面的满意度就会较高，企业
对员工各方面的满意度也会较高，从而降低离职率，保持较好的员工关系。所以，招聘工作的质量直接影响后续的人力资源管理工作。
3．为企业注入新的活力，增强企业创新能力
企业根据人力资源规划和职位分析的要求，通过招聘，给岗位配置新的人员。新员工在工作中会带来新的行动理念、新的管理思想和新的工作模式，有利于促进企业的制度创新、管理创新和技术创新。尤其是从外部招聘人才，能够为企业输入新生力量，弥补企业内部人力资源的不足，带来更多新思想、新观念和新技术，从而增强企业的创新能力。
4．能够调动企业员工的工作积极性
当企业从外部招聘优秀人才时，由于存在“鲶鱼效应”，企业内部的员工会打破原来固有的“稳定”工作状态，更加积极主动地开展工作。当企业采用内部招聘方式，尤其是竞争上岗方式时，由于员工都有机会去竞争某个岗位，因此在平时的工作中，在岗位上工作的人会积极主动地工作、创造良好的业绩，以保其位或为谋求其他岗位奠定基础。另外，当企业为了消除员工鲶鱼效应
挪威人爱吃沙丁鱼，尤其是活鱼，所以在海上捕得沙丁鱼后，如果能让它活着抵港，卖价就会比死鱼高好几倍。但是，由于沙丁鱼生性懒惰，不爱运动，返航的路途又很长，因此捕捞到的沙丁鱼往往一回到码头就死了，即使有些是活的，也都奄奄一息。只有一位渔民的沙丁鱼总是活的，而且很生猛，所以他赚的钱也比别人多。该渔民严守秘密，
直到他死后，人们打开他的鱼槽，才发现只不过是多了一条鲶鱼。原来鲶鱼到了一个陌生的环境后，就会“性情急躁”，四处乱游，这对于好静的沙丁鱼来说，无疑起到了搅拌
作用；而沙丁鱼发现多了这样一个“异已分子”，自然也很紧张，加速游动。这样沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解，沙丁鱼也就不会死了。
长时间在某一岗位上工作的疲劳、乏味感而采用定期的岗位调整策略时，这种内部招聘也能极大地调动员工的积极性。