平面设计笔试主观题15例 小编:海玉 207阅读 2020.05.26 1． 试论计算机技术的发展给平面设计带来的影响。
答：一、计算机技术增强了设计表现手段。
在计算机绘图技术发展之前，主要靠手工艺和机械制作方式，设计制作简单粗糙，视觉表现效果不好；而在计算机绘图的帮助下，设计表现更快捷、更精致，并且通过采用交互式设计方式，可以随时方便的修改；随着计算机绘图功能的不断增强，在设计时可以制作出各种特殊视觉效果，使设计大大简便，表现力更强。
2． 论可持续发展战略下的包装设计。（提示：可持续发展是指“既满足当代人的需要，又不损害后代人满足需要的能力的发展”。在人类可持续发展的系统中，经济可持续是基础，自然可持续是条件，社会可持续才是目的。）
答：计算机技术的发展使设计表现效果越来越丰富。在计算机技术的帮助下，我们可以随意自由地构图和调色；在图形组织形式上越来越灵活和方便，并可以制作出特殊效果，这些是靠手工会图无法实现的。另一方面，计算机设计制出数以万计的色彩种类，并能确定色彩的配制数据，使设计表现更丰富、更加科学化、合理化和规范化。
3． 简述平面设计的概念及其形式。
答： 平面设计通常是指通过印刷过程、以印刷加工为载体而进行的设计，因此又称印刷设计。形式大致有：海报设计、书籍杂志的装帧设计、包装设计、标贴文字设计、插图、说明书设计等，电影、电视片头的设计也包括在内。进入数字化时代，计算机网页的设计也可被认为是平面设计。
4． 简述图像分辩率的含义，并写出就平面设计而言印刷所需的图像分辩率的计算公式。
答：通常所说的分辨率是影像解析度的一种描述方式，是指每英寸所包含的像素。就平面设计而言，印刷所需的图像分辨率可根据如下公式来计算：图像分辨率=印刷网线精度X（1.5X2）。
5． 减色法混合（负混合）的三原色是什么？请画出减色法混合原理图。
答：减色法混合的三原色是青蓝、洋红、黄。减色法混合原理图略 。
6． 形象变异构成的主要手法有哪些？
答：形象变异构成的主要手法有抽象法、变形法、切割法、格位放、空间割取及形象透叠法。
7． 试论计算机技术的发展给平面设计带来的影响。
答：计算机技术增强了设计表现手段；算机绘图工具进行图形化的制作；在现代设计作品中，很多是在计算机技术的帮助下形成的一种视觉效果，而文化艺术内涵的体现则很少。
8． 论可持续发展战略下的包装设计。（提示：可持续发展是指“既满足当代人的需要，又不损害后代人满足需要的能力的发展”。在人类可持续发展的系统中，经济可持续是基础，自然可持续是条件，社会可持续才是目的。）
答：工业革命之后的世界经济以前所未有的速度向前发展，但在获得了巨大物质文明的同时，人类亦付出了惨重的代价，那就是对环境的巨大破坏。当人类冷静地回过头来时，人类赖以生存的地球已是伤痕累累。于是人类开始意识到了发展和保护环境、设计与环境的重要性，开始以种种规范来引导经济向着一个正确长远的方向发展。
在这种背景下，为了人类的生存与发展，世界各国提出了可持续发展战略。作为产品保护与装饰的包装，由始以来与环境和生态息息相关。因此，在可持续发展战略下，包装设计应该侧重于以下几个方面：
一、绿色设计。绿色设计是八十年代末出现的一股国际设计潮流，反映了设计师对生态环境的关注和责任感。绿色设计要求设计师设计出不破坏生态、不含农药、化肥或其它对人体有害的杂质、不污染环境的产品，从而减少或者消除对环境的有害影响，以达到人类造物与环境的和谐共处。相对于包装设计而言，尽量减少破坏生态的包装材料的使用，避免使用各类添加剂，少用甚至不用不可降解的包装材料。
二、生态设计。生态设计是指设计师按照生态学原理和生态思想，预先构想设计的事物的形式和功能，使所设计事物的蓝图符合生态保护的要求，从而使产品与生态融合，使生态学成为设计思想的一部分。针对产品包装造成的污染，人们对包装材料及方法进行改进，希望能够实现理想的“零度包装”——不制造任何垃圾的包装方法。
三、循环设计。循环设计是八九十年代产生的一种设计风格，旨在通过设计来节约能源和原材料，减少对环境的污染，使人类的设计物能够多次反复利用，形成产品设计和使用的良性循环。具体到包装设计，一是尽量限制在包装中使用大量材料，或是采用易被回收利用的材料进行设计，以减少原材料的浪费和包装使用后废弃物的数量，最大限度地增加材料的多次利用率；二是尽量使包装设计少耗能源而功能齐备、通用性强，以节约能源和减少污染。
在基于人类可持续发展原则的设计探索中，绿色设计和生态设计反映了人类未来设计的方向和趋势，代表了人类现代设计的一大主题。而循环设计仅仅是实现绿色设计和生态设计的一种方式，随着人类认识和设计探索的深入，人类实现绿色设计和生态设计的方式还会不断涌现，但目的只有一个：即实现人与环境的和谐共处，实现人、产品（包装也是一种产品）、环境的三位一体，最终达到人类不断追求的理想生活方式实现的目的。
9. 简述图层的何特点，并说说关于图层的操作的哪些？
10. 简述钢笔工具、添加锚点工具、删除锚点工具的作用分别是什么？
11. 图层样式中，投影效果与外发光效果的作用分别是什么？
12. 已知色阶调整、ＵＳＭ锐化、亮度/对比度三样操作都可以使图片在一定程度上变成更加清晰，适当综合运用三种操作效果更佳。请问，分别点击哪里，才能出现这三种命令的对话框？
13. ＵＳＭ锐化的作用是什么？涉及到哪些参数，这里参数分别表示什么意思？
14. 有一幅图，内容是一个大大的“上”字，笔画的边沿，有很多个五角星分部，试写出设计这个图的步骤。(提示：用到路径的描边)
15. 你对平面设计的看法？

　　餐厅服务员的岗位职责 小编:思敏 173阅读 2020.03.02 1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序。
2.服从分配到不同岗位及轮班工作，向客人提供优质服务。
3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
4.按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
5.按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;
6.熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题;
7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
8.盛情款待及注意顾客的需求;
9.随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
10.及时将客人意见或投诉报告上级;
11.向顾客介绍会所其他服务设施;
12.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
13.负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;
14.通过参加培训，不断提高服务素质;
15.与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作;
16.勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
17.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
18.负责开餐前的准备工作。
19.搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
20.保证各种用品、调料的清洁和充足。
21.了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
22.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
23.热情接待每一位客人。
24.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
25.随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。